Блинчики с яблоками под безе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит примерно 59 кКал.
Нежные блинчики, сочные яблоки и все это под нежной шапочкой из безе. Это очень вкусно и красиво! Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук.
Рецепт блинчиков с яблоками под безе
Ингредиенты
безе:
- 2 белка
- 100 г сахара
Как приготовить
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
На сковороде (на среднем огне) потушить яблоки в течение 10 минут (воду и масло добавлять не надо).
Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут.
Остудить.
На блинчик выложить начинку.
Свернуть рулетик.
Нарезать кусочками шириной 1-1.5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить рулетики.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
Белки переложить в кондитерский шприц (если шприца нет, можно выложить чайной ложкой), выложить на рулетики.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку. Запекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Ripyak_96, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю блинчики с яблоками под безе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Ripyak_96, ты сама их придумала рецепт блинчиков с яблоками под безе?
Вкусно как у мамы!
Приготовила блинчики с яблоками под безе на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Забираю блинчики с яблоками под безе в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт безе меренга.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Кстати, когда я первый раз попробовала блинчики с яблоками под безе, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо! Беру в закладки.
Первый раз приготовила блинчики с яблоками под безе!
ripyak_96-СУПЕР!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ripyak_96, блинчики с яблоками под безе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ripyak_96, спасибо большое, за вкусный превкусный блинчики с яблоками под безе!!!
Надо попробовать
Впервые делала блинчики с яблоками под безе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Большое спасибо!!!
У ripyak_96 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Коллега приготовила блинчики с яблоками под безе.
Никогда вкуснее блинчики с яблоками под безе не пробовала!!!
Всем советую.
Очень очень вкусно получилось!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)