Рецепт от Лера Мурашка

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 206 кКал.

Фото низкокалорийного домашнего безе.

Домашнее безе, приготовленное с сахарозаменителем. Вкусная сладость без лишних калорий.

Рецепт низкокалорийного домашнего безе

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 13 порций
Калорий: 206 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Десерт можно украсить свежими или размороженными ягодами вишни или малины.

Ингредиенты

для крема:

какао-порошок 1 ч.л.
вода

Как приготовить

Сырые куриные яйца охладить, отделить желтки от белков. Белки взбить в плотную пену с помощью миксера, затем добавить ванилин и сахарозаменитель.

Противень застелить бумагой для выпечки, сухой чайной ложкой выложить полученную массу в виде небольших лепешек. Вместо ложки можно взять кондитерский мешок или шприц.

Поставить блюдо в теплую духовку на час, температура для выпекания: 80 - 100 градусов.

Для крема соединить какао-порошок и воду, масса должна быть густой.

Готовые безе соединить по два с помощью шоколадного крема и подать к столу.