Халва из моркови с кешью

braun_93
Рецепт от braun_93

Простой рецепт арабской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 845 кКал.

Рецепт халвы из моркови с кешью
Фото халвы из моркови с кешью.

Рецепт халвы из моркови с кешью

  • Общее время:  3 ч
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  845 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Арабская

Халва хранится в холодильнике и может подаваться, как теплой, так и охлажденной.

Ингредиенты

  • Морковь 1 кг
  • Молоко 1,5 л
  • Кешью 200 г
  • Сахар 2 стак.
  • Изюм 200 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Семена кардамона 7 шт.

Как приготовить

Поставить на огонь молоко с кардамоном.

Вымыть морковь, очистить ее и натереть на крупную терку.

Когда молоко закипит, добавить туда морковь, варить на небольшом огне (+ рассекатель) около часа, потом добавить сахар и варить, тщательно помешивая (чтобы не пригорело), до загустения еще 1-1,5 часа.

Добавить масло и, тщательно размешивая, дождаться, когда оно впитается в халву.

При подаче на стол добавить в нее изюм и/или кешью.

13 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
maya
maya

Приготовила халву из моркови с кешью!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Синцева Вика
Синцева Вика

Халва из моркови с кешью просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

toucia
toucia

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Галя Мухамендсиашвили
Галя Мухамендсиашвили

Настя, спасибо за рецепт!

edeangong
edeangong

Сейчас буду готовить халву из моркови с кешью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Ситарова Катя
Ситарова Катя

Braun_93, я всегда доверяю твоим рецептам!

alfyorova_84
alfyorova_84

Да халву из моркови с кешью…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать халву из моркови с кешью постоянно.

nowacoo2004
nowacoo2004

Хотела приготовить уже сегодня халву болгарскую и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

kabirova_92
kabirova_92

Девочки, халва из моркови с кешью объедение.
Супер.
braun_93 большое спасибо!!!

Дуда Саша
Дуда Саша

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

katarina94
katarina94

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

elizaveta87
elizaveta87

Braun_93! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

kirienko_76
kirienko_76

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))