Халва подсолнечная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 403 кКал.
прекрасная халва, вкусно и просто. надо только начать
Рецепт халвы подсолнечной
Ингредиенты
- семечки - 2 шт.
- сахар - 1 г
- мука - 1 шт.
- масло растительное - 1 шт.
- вода - ⅓ шт.
Как приготовить
для начала обжарила семечки на сухой сковороде (сильно не надо, лучше недожарить, чем пережарить. Халва из пережаренных семян получается с грубоватым, не всем приятным вкусом.
затем обжарила муку также на сухой сковороде, до кремового цвета, опять же не пережарьте
перекрутила в мясорубке сначала семечки 2-3 раза, потом добавила уже прожаренную муку, перемешала и еще 2-3 раза пропустила через мясорубку
приготовила сироп, сахар+вода и уварила до такого состояния, чтобы при остывании он застывал.
потом я в сироп налила масло раст. и быстро все это влила к семечко-мучной массе, перемешала быстро и хорошенько и все это в формочку и под пресс, охлаждаться оставить, я делала ночью, а наутро мы уже ею лакомились) по желанию можно в халву добавить изюм, орехи, семечки....по такому же принципу сделала арахисовую халву.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Иду пробовать…
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Подруги спрашивали о подсолнечной халве. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить халву подсолнечную только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, халва подсолнечная сказка!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт халвы подсолнечной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкусно
Вот сейчас по Вашему рецепту, komarovskaya_84, делаю это чудо чудное;)
Уверена маме понравится
все любители халвы подсолнечной оценили!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?