Пляцок бисквит с заварным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 255 кКал.
Нежный бисквит влюбит в себя гостей! Простой рецепт для сладкоежек!
Очень вкусно.
Давно хотелось просто бисквитного тортика. Сделала с заварным кремом и даже не ожидала, что получится такой вкусный торт.
Видео рецепт
Рецепт пляцка бисквит с заварным кремом
Ингредиенты
Для коржа 1:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Сливочное масло - 50 г
- Мука - 150 г
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Грецкие орехи - 100 г
Для коржа 2:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Сливочное масло - 50 г
- Мука - 150 г
- Разрыхлитель - 1 г
- Ванилин - 1 г
Для крема 1:
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Молоко - 500 мл
- Готовый пудинг - 40 г
- Шоколад - 20 г
Для крема 2:
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Молоко - 500 мл
- Готовый пудинг - 1 шт.
- Печенье песочное - 60 г
Как приготовить
Взбить яйца с сахаром и маслом для шоколадного коржа.
Добавить муку, разрыхлитель и какао.
Вылить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.
Насыпать на корж молотые грецкие орехи.
Выпекать корж 15-20 минут при температуре 180 градусов. Из-за орехов этот корж выпекается дольше, чем обычно.
Готовый бисквит выложить на разделочную доску вместе с бумагой. Оставить остывать.
Взбить яйца с сахаром, ванилином и маслом для ванильного коржа.
Добавить муку с разрыхлителем.
Вылить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпечь корж при температере 180 градусов в течении 12-15 минут.
Готовый бисквит выложить на разделочную доску вместе с бумагой. Оставить остывать.
Вилкой размешать яйцо с небольшим количеством холодного молока.
Добавить ванильный пудинг и размешать, чтобы не было комочков.
Вскипятить молоко.
Вылить ванильную смесь.
Варить крем до загустения.
Снять кастрюлю с огня.
Крем немного остудить и вмешать масло.
Вилкой размешать яйцо с небольшим количеством холодного молока.
Добавить шоколадный пудинг и размешать, чтобы не было комочков.
Вскипятить молоко.
Вылить шоколадную смесь.
Варить крем до загустения.
Снять кастрюлю с огня.
Крем немного остудить и вмешать масло.
Добавить шоколадные капли. Размешать.
Печенье растолочь до мелкой крошки.
На блюдо положить шоколадный корж с орехами.
Сверху выложить остывший ванильный крем.
Положить ванильный бисквит.
Выложить шоколадный крем.
Посыпать торт печеньем.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо, atiowatim1997, очень вкусно!
Готовила пляцка бисквит с заварным кремом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Больше всего понравился рецепт чизкейка на рикотте с заварным кремом cookingfor.ru/deserty/krem/chizkeik-na-rikotte-s-zavarnym-kremom. Объедение!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Какая красота…
Vkysno, spasibo.
Я уже сделала пляцка бисквит с заварным кремом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Готовила пляцка бисквит с заварным кремом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пляцка бисквит с заварным кремом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!