Сицилийское миндальное мороженое
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 306 кКал.
Это мороженое настолько популярно на Сицилии, что сицилийцы едят его даже на завтрак.
Рецепт сицилийского миндального мороженого
Ингредиенты
- молоко - 300 мл
- сливки - 200 мл
- миндаль - 100 г
- миндальная эссенция - 1 стак.
Как приготовить
Молоко подогреть на среднем огне, добавить марципановую массу. Держать на огне, постоянно перемешивая, до тех пор, пока марципан не растворится полностью. Добавить са. пудру миндальную эссенцию, перемешать, снять с огня. Поставить эту массу в холодильник, чтобы остыла.
Взбить сливки, вмешать их в холодную массу из марципана и молока. Перемешать. Перелить мороженое в контейнер. Сверху поспать измельченным миндалем. Поставить в морозилку до застывания.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сицилийское миндальное мороженое периодически готовим!!!)
Прикольно, но сложновато для меня(
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Готовила карамельное мороженое cookingfor.ru/deserty/morozhenoe/karamelnoe-morozhenoe, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Kibenko_96, Рецепт просто прелесть!
Kibenko_96, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Кому посчастливилось отведать сицилийское миндальное мороженое — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Сицилийского миндального мороженого просто супер, мои гости все были в восторге!!! kibenko_96, спасибо!
Спасибо, kibenko_96!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сицилийское миндальное мороженое как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Kibenko_96, рецепт замечательный! Спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сицилийское миндальное мороженое (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сицилийского миндального мороженого.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я делала сицилийское миндальное мороженое.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))