Пасхальные меренги с орехами пекан

bloshenko_93
Рецепт от bloshenko_93

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 595 кКал.

Рецепт пасхальных меренг с орехами пекан
Фото пасхальных меренг с орехами пекан.

Рецепт пасхальных меренг с орехами пекан

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  595 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • Яичный белок 1 шт.
  • Коричневый сахар 1 стак.
  • Соль щепотка
  • Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки
  • Измельченные орехи пекан 1,5 стак.

Как приготовить

Разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите противень пергаментом.

В миске миксером взбейте белок в крепкую пену и постепенно введите сахар, соль и мускатный орех (масса должна получиться блестящей). Аккуратно вмешайте орехи.

На приготовленный противень выкладывайте по 1 чайной ложке белковой массы, оставляя расстояние по 4 см между ними. Разровняйте верхушки.

Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока меренги не покроются сухой корочкой.

Аккуратно лопаткой переложите теплые меренги на решетку и охладите.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
troyanskaya_93
troyanskaya_93

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пасхальные меренги с орехами пекан.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

anna87
anna87

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

bashmakova_83
bashmakova_83

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Тютенко Катарина
Тютенко Катарина

Красиво, вкусно, класс просто!

ursersic
ursersic

Посмотрите также на пасхальные крендельки. Может заинтересует.

buzakova_77
buzakova_77

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Оля Патрай
Оля Патрай

Буду смело готовить пасхальные меренги с орехами пекан на праздники!

tasha86
tasha86

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Танюша Харьковская
Танюша Харьковская

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пасхальных меренг с орехами пекан!

rurtinser
rurtinser

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

waner1975
waner1975

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

leschenko_83
leschenko_83

Я тоже заприметила пасхальные меренги с орехами пекан, да пока еще руки не дошли.

Никиткина Лана
Никиткина Лана

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

esofasha1980
esofasha1980

Иду пробовать…

Кира Шамина
Кира Шамина

Это просто очень вкусно