Суфле морковное
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал.
Нежнейшее суфле для всей семьи! Это стоит попробовать!
Не знаю кому как, а мне трудно накормить своих детей морковкой, поэтому и придумываю всякие там хитринки. Делюсь с вами супер рецептом морковного суфле, которое с пребольшим удовольствием уплетают не только дети, но и мой мужчина:)
Видео рецепт
Рецепт суфле морковного
Ингредиенты
- Морковь - 450 г
- Коричневый сахар - 100 г
- Сливочное масло - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 60 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Соль - по вкусу
- Молотая корица - 1 г
- Порошок имбиря - 1 г
Как приготовить
Морковь очистите, вымойте, порежьте кружочками. Вскипятите в кастрюле воду, морковь выложите на специальное ситечко для пара, установите ситечко на кастрюлю так, чтобы его дно не соприкасалось с водой. Отварите морковь на пару до полной готовности (я готовность проверяю вилкой, морковь должна быть достаточно мягкой).
Сахар насыпьте в миску, сюда же разбейте яйца и выложите размягченное сливочное масло, перемешайте массу и просейте в нее муку с разрыхлителем. Не забудьте добавить соль, корицу и имбирь, взбейте массу с помощью погружного или стационарного блендера до однородности. В получившуюся массу выложите морковь и повторно взбейте миксером.
Выложите морковную смесь в форму для выпечки и отправьте ее в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте суфле в течение 55 - 60 минут.
Вкусного вам суфле и крепкого здоровья!
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Приготовила суфле морковное — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Belotserkovets_79, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Какой интересный рецепт суфле морковного:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Приготовила вкусно