Мясное суфле нирвана
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 247 кКал.
Рецепт мясного суфле нирвана
Ингредиенты
- 0,5 кг мясного фарша (смешанного свинина + говядина)
- 3 яйца
- 2 плавленых сырка
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. крахмала
- соль, перец, приправы к мясу
- сухари
- майонез.
Как приготовить
У меня домашний фарш (свинина + говядина).
Добавить соль, перец, приправы, тертые плавленые сырки, крахмал, хорошо взбитые яйца, чеснок. Хорошо размешать.
Я сделала порционно в формах для кекса. Смазала их сливочным маслом, посыпала сухарями, наполнила приготовленной массой, смазала майонезом.
Выпекать в духовке 200 С 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Я поставила в разогретую. Запах витал невероятный, кексики в процессе выпечки поднялось (не предполагала, что с фаршем такое бывает). Легко отделились от формы.
Получилось очень нежное, воздушное, ароматное суфле (котлетой назвать это чудо рука не поднимается). Вкусно и в горячим и в холодном виде.
Подавать с гарниром или салатом.
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Посмотрела на фото мясного суфле нирвана, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт мясного суфле нирвана.