Мясо с кофе
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 104 кКал.
Почти все люди любят мясо. и кофе. А если это соединить? Получится необычно вкусный рецепт:
Рецепт мяса с кофе
Кофейная гуща на зубах не скрипит, а эспрессо кофе тонкого помола.
Ингредиенты
- 0,5 кг мяса (свинина либо говядина, у меня была телятина)
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 100 г сметаны
- перец молотый
- любая приправа для мяса
- соль
- масло для жарки
- 1 ч.л. кофе (у меня эспрессо)
- 1 ст.л. муки.
Как приготовить
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом либо подсолнечном масле.
Туда же добавить лук нарезанный полукольцами, посолить, поперчить, добавить любимые специи и немного потушить.
Сварить стакан натурального кофе (я сварила эспрессо в СВЧ) и вылить вместе с гущей в мясо.
Ошпарить пару помидор кипятком, очистить от кожи, нарезать и добавить к мясу.
Когда мясо будет мягким, добавим туда ложку муки, энергично перемешивая, а следом 100 г сметаны.
Подаем телятину с картофельным пюре и зеленью.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мясо с кофе превзойдет все ожидания.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вкуснятина