Крепленая наливка из кизила
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 193 кКал.
Видео рецепт
Рецепт крепленой наливки из кизила
Домашняя наливка из кизила готовится по схожей с вином технологии, разница лишь в сроках созревания. Такой напиток имеет приятный кисло-сладкий вкус и яркий насыщенный цвет
Ингредиенты
- Кизил 500 г
Как приготовить
Несмотря на высокое содержание спирта и крепость готового продукта в 30 градусов, наливка из кизила остается приятной и легкой для восприятия.
Чтобы ее приготовить необходимо:
Если в рецепте используется спирт, а не водка, можно контролировать крепость будущего напитка.
Спирт можно разводить до 50 градусов, тогда крепость наливки будет превышать 30 градусов.
С количеством сахара также поступают исходя из степени спелости плодов и их сладости.
Чтобы приготовить в домашних условиях легкую кизиловку, в нее не добавляют алкоголь.
Ее крепость будет варьировать в пределах 6-10 градусов, поэтому она подойдет для добавления в водку при желании получить крепленый напиток.
Наливка из кизила - рецепт приготовления без спирта:
Чтобы напиток получился ярким и прозрачным, его сливают с осадка 2-3 раза и столько же раз пропускают через фильтр.
Хранят в темных бутылках и не встряхивают перед употреблением, так как осадок может появиться даже после тщательной фильтрации.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Крепленая наливка из кизила выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мммммммм, вкусняга какая!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик крепленой наливки из кизила
Спасибо за отличный рецепт!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Мы тоже недавно первый раз делали наливку-скороспелку.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!