Наливка из клубники
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 198 кКал.
Ну вот и наступило лето, а вместе с ним пришла пора клубники. Кто-то покупает ее на рынке, а кто-то уже собрал свой первый урожай. Таким счастливчикам будет интересно узнать простой рецепт наливки из клубники ее удивительный вкус и аромат не раз напомнит вам о теплых июньских деньках, когда за окном уже будет идти снег.
Видео рецепт
Рецепт наливки из клубники
Ингредиенты
- Клубника — 2 кг
- Сахар — 700 г
- Цедра лимона — 1 шт. (по желанию)
- Палочка ванили — 1 шт. (по желанию)
Как приготовить
Для приготовления такой наливки не нужно ничего, кроме клубники и сахара, т. к. цедру и ваниль добавляют по желанию. А получается великолепный легкий напиток, пара рюмочек которого не повредит никому:) Традиционно наливка из клубники считается женским напитком, но мужчины тоже от нее не отказываются ;) Как сделать наливку из клубники: 1. Клубнику тщательно моем в идеале каждую ягоду отдельно под проточной водой. Обрезаем все мятые и порченные места, если такие есть, отделяем чашелистики.
Закладываем ягоды в трехлитровую банку, добавляем цедру и ваниль, засыпаем сахаром. 3. Накрываем горлышко банки марлей и закрепляем ее резинкой или веревочкой. 4. Оставляем банку в теплом месте на 2-4 дня до тех пор, пока не начнет бродить. 5. Как только начнется процесс брожения, снимаем марлю и устанавливаем водяной затвор его можно изготовить самостоятельно из пластиковой крышки и трубочки. 6. Переносим банку в темное место на 2-3 недели до полного прекращения брожения. 7. Готовую наливку процеживаем через несколько слоев марли и разливаем в чистые бутылки и укупориваем пробками или крышками. 8. Храним бутылки в темном прохладном месте погребе или кладовке. Готово!:)
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Наливка из клубники по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Замечательный рецепт! В моей семье любят наливку из клубники
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант наливки из клубники
Ahotchick, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Может попробуешь как нибудь сливовой наливки?
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать наливку из клубники по этому рецепту.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.