Наливка из слив на водке
Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 192 кКал. Повод приготовления этого рецепта: банкет.
Если вы любите сливы - тогда этот напиток обязательно придется вам по душе. Ароматная, в меру сладкая, с ярким сливовым послевкусием, домашняя наливка готовится совсем не сложно и не отнимет у вас много времени.
Рецепт наливки из слив на водке
Ингредиенты
- 1 кг слив
- 400 мл водки
- 300 г сахара
Как приготовить
Сливы протереть сухой тряпкой (не мыть), порезать на половинки и удалить косточки. Сложить сливы в чистые банки, пересыпая их слоями с сахаром (заполнять банки на 2/3 от всего объема).
Накрыть горлышко марлей или легкой тканью и оставить емкость на 1-2 суток в теплом месте, желательно под солнечными лучами. При этом периодически встряхивать содержимое бутыля.
Когда образуется много сливового сока, добавить к сливам с сахаром водку, перемешать. Плотно закрыть банки крышками и отправить наливку настаиваться в темное и прохладное место на 3-4 недели.
Спустя указанное время процедить сливовую настойку через марлю, сложенную в два раза и разлить напиток по бутылкам. Хранить наливку из сливы в холодильнике до года
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Делала наливку из слив на водке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо огромное за рецепт наливки из слив на водке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Нямка нямнямка…