Вишневая наливка без водки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 152 д. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 149 кКал.
Ароматный и сладкий напиток для приятных встреч с друзьями!
Наш любимый с мужем напиток - сладкая вишневая наливка, с тонким вкусом, с неземным ароматом. Готовим наливку по этому рецепту каждый год и на каждый праздник угощаем им родню и друзей. Такую наливку даже не стыдно преподнести в качестве презента в красивой бутылке:)
Видео рецепт
Рецепт вишневой наливки без водки
Ингредиенты
На трехлую банку:
- Вишня - 2 кг
- Сахар - 800 г
- Вода - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
Готовить такой напиток очень просто:
1. Вишню предварительно переберите и вымойте. Косточки можно удалить, а можно оставить. Я предпочитаю оставлять - с ними у готового напитка появляется интересная нотка.
Переложите плоды в трехлитровую банку, пересыпая сахаром. Важно не заполнять банку доверху, чтобы напиток мог свободно бродить.
Налейте в банку воду.
Теперь разомните вишню. Это будет удобно сделать скалкой.
Установите на банку гидрозатвор. Для этого можно использовать обычную резиновую перчатку, сделав прокол в одном из пальцев.
Банку с будущей наливкой держите при комнатной температуре, пока не остановится процесс брожения. Вы легко это поймете по импровизированному гидрозатвору: перчатка опала, значит напиток готов. Обычно процесс занимает 1,5-2 месяца в зависимости от температуры в помещении.
Процедите наливку через марлю, сложенную в несколько слоев.
Дайте напитку постоять 2 дня, после чего снова его процедите.
Разлейте готовую наливку по красивым бутылкам и уберите в холод. Пить ее лучше всего через 2-3 месяца - так она будет особенно вкусной.
Веселых праздников!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Tureds!
Спасибо огромное за новенький рецептик вишневой наливки без водки!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вишневой наливки без водки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Супер!
А у меня вишневая наливка без водки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tureds, спасибо за рецептик!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Tureds …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Последнее время увлеклась приготовлением вишневой наливки на водке, мужу нравится.
А я готовила вишневую наливку без водки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tureds!!!
Огооо спасибо девочки.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Tureds, вишневую наливку без водки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Не умею готовить в принципе вообще, а вишневую наливку без водки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вишневую наливку без водки съели за один присест!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вишневой наливки без водки
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я пошла делать как у вас!!!
Яхууу)))наконец то закончила вишневую наливку без водки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Tureds, сделала сегодня вишневую наливку без водки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.