Вишневая наливка без водки

tureds
Рецепт от tureds

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 152 д. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 149 кКал.

Рецепт вишневой наливки без водки
Фото вишневой наливки без водки.

Ароматный и сладкий напиток для приятных встреч с друзьями!

Наш любимый с мужем напиток - сладкая вишневая наливка, с тонким вкусом, с неземным ароматом. Готовим наливку по этому рецепту каждый год и на каждый праздник угощаем им родню и друзей. Такую наливку даже не стыдно преподнести в качестве презента в красивой бутылке:)

Видео рецепт

Рецепт вишневой наливки без водки

  • Общее время:  152 д
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  149 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

На трехлую банку:

  • Вишня - 2 кг
  • Сахар - 800 г
  • Вода - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить

Готовить такой напиток очень просто:

1. Вишню предварительно переберите и вымойте. Косточки можно удалить, а можно оставить. Я предпочитаю оставлять - с ними у готового напитка появляется интересная нотка.

Переложите плоды в трехлитровую банку, пересыпая сахаром. Важно не заполнять банку доверху, чтобы напиток мог свободно бродить.

Налейте в банку воду.

Теперь разомните вишню. Это будет удобно сделать скалкой.

Установите на банку гидрозатвор. Для этого можно использовать обычную резиновую перчатку, сделав прокол в одном из пальцев.

Банку с будущей наливкой держите при комнатной температуре, пока не остановится процесс брожения. Вы легко это поймете по импровизированному гидрозатвору: перчатка опала, значит напиток готов. Обычно процесс занимает 1,5-2 месяца в зависимости от температуры в помещении.

Процедите наливку через марлю, сложенную в несколько слоев.

Дайте напитку постоять 2 дня, после чего снова его процедите.

Разлейте готовую наливку по красивым бутылкам и уберите в холод. Пить ее лучше всего через 2-3 месяца - так она будет особенно вкусной.

Веселых праздников!

20 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Лиля Струкова
Лиля Струкова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Чичкан Женя
Чичкан Женя

Tureds!
Спасибо огромное за новенький рецептик вишневой наливки без водки!!!

Люба Морена
Люба Морена

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вишневой наливки без водки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

pisanko_86
pisanko_86

Супер!

Танюша Харьковская
Танюша Харьковская

А у меня вишневая наливка без водки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tureds, спасибо за рецептик!!!

torit
torit

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

dolzhnikova_79
dolzhnikova_79

Tureds …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

adelya
adelya

Последнее время увлеклась приготовлением вишневой наливки на водке, мужу нравится.

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

А я готовила вишневую наливку без водки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tureds!!!

nina
nina

Огооо спасибо девочки.

Марианна Андросова
Марианна Андросова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Антонина Штурма
Антонина Штурма

Tureds, вишневую наливку без водки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ongesi
ongesi

Не умею готовить в принципе вообще, а вишневую наливку без водки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вишневую наливку без водки съели за один присест!

katarina97
katarina97

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tomara
tomara

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вишневой наливки без водки

Хорькина Олеся
Хорькина Олеся

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

estoutesi
estoutesi

Я пошла делать как у вас!!!

Яся Кондусова
Яся Кондусова

Яхууу)))наконец то закончила вишневую наливку без водки!
Спасибо за интересный рецепт!))))

prokopets_71
prokopets_71

Tureds, сделала сегодня вишневую наливку без водки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

mulevich_89
mulevich_89

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Ok