Терновая наливка из терна
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 д 12 ч 15 мин. И получится у нас примерно сто порций. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.
Вкусный и ароматный напиток, его используют в народной медицине.
Видео рецепт
Рецепт терновой наливки из терна
Ингредиенты
- Терн - 5 кг
- Сахар - 2.5 кг
- Водка - 4.5 л
Как приготовить
Ох, и замечательная наливка из терна получается! А кулинарный рецепт рассказала мне моя хорошая знакомая - обладательница 2х терновых деревьев на даче. И меня как то угостила этой наливочкой. Теперь и я ее поклонница. Люблю ставить ее на семейные праздники на стол - всем знакомым она нравится. Поделюсь и с вами.
Возьмите спелый терн, с плотной и сочной мякотью. Промойте. Дайте воде стечь.
После этого насыпьте его в бутыль, засыпьте сахаром.
Завяжите горлышко бутылки марлей и оставьте на солнце на 6 недель. Терн должен перебродить. Когда это произойдет, в него вливают пол-литра водки, дают настояться еще 4 месяца. После чего процеживают наливку, добавляют оставшиеся 4 литра водки.
Вылейте в эмалированную посуду, прокипятите и охладите. А потом можно разлить по бутылкам.
Горлышко плотно закупорьте, залейте парафином, поставьте в ящик и засыпьте сухим песком.
Хранить нужно в сухом прохладном месте.
Наливку можно пробовать уже через 6 месяцев, а лучше через год!
Наслаждайтесь вкусненькой наливочкой собственного приготовления! А еда подойдет к нем абсолютно любая.
И будьте здоровы!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо, andybeg!
Ваш рецепт терновой наливки из терна всё-таки самый лучший из всех!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Andybeg, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
наливка из терна - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать терновую наливку из терна по этому рецепту.
Я давненько поглядываю на терновой наливки из терна — очень аппетитно!
Буду готовить!
Терновая наливка из терна просто вкусняшка!!!
Я сделала терновую наливку из терна, все получилось очень даже..!
andybeg, спасибо большое!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Делаю терновую наливку из терна уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо andybeg громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Терновая наливка из терна просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.