Томатный сок с солью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 24 кКал.
Пикантный и оригинальный на вкус овощной сок! Просто наслаждение!
Кто как, а я люблю заготавливать и пить потом не просто томатный сок, а с пряными травками и чесноком. Получается он необычным и очень вкусным. Но вы, конечно, можете положить другие приправы или и вовсе - добавить только соль. Сок все равно будет вкусным и полезным!
Видео рецепт
Рецепт томатного сока с солью
Ингредиенты
- Помидоры - 2.5 кг
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Базилик - по вкусу
Как приготовить
Помидоры вымойте, разрежьте пополам или на четвертинки, если помидоры крупные.
При помощи соковыжималки выжмите из томатов сок. Повторите процесс второй раз, чтобы получить максимум сока.
Перелейте сок в кастрюлю, поставьте ее на умеренный огонь.
Добавьте соль и перец.
Почистите и выжмите через пресс чеснок.
Положите базилик.
Дайте соку закипеть и варите его в течение 5-7 минут. Пену по возможности уберите.
Разлейте сок по стерильным банкам, закройте герметично крышками и переверните, укутав чем-то теплым. Пусть банки в таком виде постоят сутки (до полного остывания).
Томатный сок готов!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали томатный сок с солью. Спасибо за рецепт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огромное Вам спасибо!!!
томатный сок с солью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сегодня приготовила впервые томатный сок из томатной пасты домашний. Низкий поклон автору рецепта.
Готовила томатный сок с солью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит томатный сок с солью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Мы тоже недавно первый раз делали томатный сок с солью.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я уже сделала томатный сок с солью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я томатный сок с солью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Олеся, это просто волшебный рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала томатный сок с солью.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Брависсимо!
И это вправду весьма необычный рецепт.