Майонез из сметаны
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 477 кКал.
Часто в кулинарных журналах или интернете нам встречается салатик с необычным сочетанием ингредиентов, который тут же хочется приготовить. Но когда мы уже готовы бежать за ножом и разделочной доской, замечаем препятствие: «заправьте майонезом».
Выбрать хороший майонез достаточно сложно, а иногда и практически невозможно. Но не отчаивайтесь! Соус, который мы предлагаем, очень легко готовится. Им можно заправлять салаты, добавлять в запеканки, подавать к мясным блюдам — то есть всё то же, что и с обычным майонезом, только намного полезнее.
Видео рецепт
Рецепт майонеза из сметаны
Готово! Теперь вы можете использовать его для приготовления любимого салата или подать к запеченной картошке, не опасаясь за здоровье близких. Обязательно расскажите друзьям об этом замечательном соусе!
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Сметана 7 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичный порошок 0,5 ч.л.
- Соль 1 щеп
- Сахар 1 щеп.
Как приготовить
Посолите оливковое масло, добавьте сахар и горчичный порошок (или 1 ч. л. горчицы). Можете приправить любимыми специями — например, чесночным порошком или смесью молотых перцев.
Размешайте и влейте лимонный сок. Выложите сметану. Если вы хотите более низкокалорийный вариант — замените ее низкокалорийным йогуртом без добавок.
Тщательно размешайте, чтобы получить однородную массу.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Большое спасибо так вкусно
Пасиба))
по рецепту делаю))
Пасибо тебе zoya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне чесночный майонез. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Майонез из сметаны для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.