Диетический майонез
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 146 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку. Рецепт диетического майонеза относится к низкокалорийным рецептам.
Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный.
Видео рецепт
Рецепт диетического майонеза
Диетический майонез готовится на основе желтков, кефира, уксуса. Все ингредиенты надо растереть, добавить соль, перец, по желанию - зелени и горчицу. Таким майонезом можно приправлять любые салаты, подавать к холодным закускам.
Ингредиенты
- Вареные желтки — 2 шт.
- Кефир — 3 ст.л.
- Уксус яблочный — 3-5 Капель
- Горчица зернистая — 1 ч.л. (можно не добавлять)
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Приготовим продукты. Отвариваем яйца до готовности. Удаляем белки, они не понадобятся. Кефир для диетического майонеза используйте с низким процентом жирности.
2. Пестиком растираем желтки в однородную массу. Можно добавить ложечку кефира, чтобы облегчить работу.
3. Желтковую массу вводим в кефир.
4. Добавляем горчицу, соль, уксус, перец черный молотый, рубленую мелко зелень.
5. Диетический майонез готов. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Рецепт домашнего диетического майонеза немного другое, но тоже интересно.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Приготовила вкусно
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Alerali2005, спасибо вам огромное!!!
диетический майонез супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Посмотрела на фото диетического майонеза, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю диетический майонез
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Прикольно, но сложновато для меня(
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Надо попробовать приготовить диетический майонез