Майонез диетический
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 237 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку. Рецепт майонеза диетического относится к диетическим рецептам.
Предлагаю вам узнать, как приготовить майонез диетический. Это веганский вариант без яиц. Майонез получается довольно пикантным, с приятной нежной консистенцией. Советую попробовать.
Видео рецепт
Рецепт майонеза диетического
Такой майонез можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике целую неделю. Так что вы можете попробовать его с разными блюдами. Я не только приправляю салаты таким майонезом, а иногда просто использую его как соус к мясу или, например, к рыбе. Получается вкусно.
Ингредиенты
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Горчица дижонская — 2 ч.л.
- Нут консервированный — 12 шт.
- Жидкость от консервированного нута — 3 ст.л.
- Масло растительное — 120 мл
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Итак, сначала откройте нут, возьмите, сколько нужно, нута и жидкости, подготовьте другие ингредиенты.
В высокую чашу блендера сложите все ингредиенты, кроме масла, и начинайте взбивать на большой скорости до полной гладкости массы. Не выключая миксер, аккуратно и постепенно вливайте масло.
По вкусу приправьте готовый майонез солью и перцем, по желанию можно добавить измельченную зелень.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень интересный рецепт майонеза диетического, сегодня обязательно попробую приготовить.
Брависсимо!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт домашнего диетического майонеза cookingfor.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-dietichesky-maionez, тоже очень понравилось.
Амельченко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!