Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 545 кКал.
Вместо уксуса можно использовать лимонный сок. Так же можно добавить чеснок и/или горчицу, специи.
Желтки отделить от белков и добавить соль, сахар и перец. Дождаться, когда желтки станут комнатной температуры.
Взбивать желтки минуту, потом по каплям добавлять масло, не прекращая взбивать на максимальных оборотах.
Когда масса станет достаточно густой, добавить уксус и снова взбить.
Поставить в холодильник на пару часов.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Не умею готовить в принципе вообще, а майонез классический сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
майонез классический съели за один присест!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт авокадного майонеза.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за рецепт майонеза классического!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А майонез классический — это очень вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Arina96, спасибо огромное за рецепт майонеза классического!
делаю уже 5-й раз!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень простой рецепт майонеза классического, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть майонеза классического из магазина.;)
Спасибо Вам, arina96, за рецепты.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Мама сделала майонез классический!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Приготовила.
Едим.
Но от майонеза классического я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня приготовила майонез классический!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Arina96!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.