Вегетарианский соус майонез из фасоли
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 409 кКал.
Рецепт постного майонеза без яиц и молока.
Он готовится из фасоли и масла. По консистенции и вкусу соус очень похож на настоящий домашний майонез и в пост будет прекрасной ему альтернативой. А готовится он также, как и обычный майонез, только вместо яиц берется фасоль. А если добавить в него меньше масла, то получится вкуснейший паштет из фасоли.
Видео рецепт
Рецепт вегетарианского соуса майонез из фасоли
Ингредиенты
- Фасоль белая - 400 г
- Растительное масло - 300 мл
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Как приготовить
Перекладываю в блендер фасоль (предварительно слив с нее жидкость) и измельчаю в пасту. В процессе измельчения добавляю соль.
Насыпаю сахар.
И кладу ложечку горчицы.
Вливаю в блендер масло, не переставая взбивать майонез.
Теперь наливаю выжатый сок лимона и еще раз прокручиваю майонез блендером.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
баклажановый майонез гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Как вкусно! Я полюбила вегетарианский соус майонез из фасоли с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень красивая и оригинальная подача вегетарианского соуса майонез из фасоли.
Рецепт супер, спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вегетарианский соус майонез из фасоли, если бы не доверяла рецептам Олеся на все 100%.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Вкуснятина, обожаю вегетарианский соус майонез из фасоли
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Олеся :)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я давненько поглядываю на вегетарианского соуса майонез из фасоли — очень аппетитно!
Буду готовить!