Майонез оливковый
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 680 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на праздничный стол.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить майонез оливковый. Это мой любимый рецепт майонеза. Подходит для любых салатов. Также очень вкусно заправлять им пельмешки и соленые вареники.
Видео рецепт
Рецепт майонеза оливкового
Когда я впервые увидела рецепт домашнего майонеза, то сильно удивилась. Куда столько масла? Но, оказывается, в покупном майонезе масла не меньше, друзья. Так и самое главное, неизвестно, какого качества это самое масло и сколько добавок в покупном продукте.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 50 мл
- Масло подсолнечное — 200 мл
- Горчица — 1 ч.л.
- Сок лимонный (можно заменить на уксус) — 1 ч.л.
Как приготовить
В стакане для погружного блендера взбиваем яйцо вместе с солью. Далее добавляем горчицу и оливковое масло. При желании можно добавить зубчик чеснока для аромата.
После доливаем подсолнечное масло и лимонный сок. Я предпочитаю не использовать уксус. Вкус натурального лимончика гораздо приятнее.
Взбиваем майонез до плотной консистенции, светло-кремового состояния. Должен получиться густой соус. Подаем в холодном виде. Храним не более двух суток в холодильнике.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Кому посчастливилось отведать майонез оливковый — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Майонез оливковый просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
А мы так готовим майонез солнечный.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Oromyo1974, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Oromyo1974, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт майонеза оливкового!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить майонез оливковый
Огромное Вам спасибо!!!
майонез оливковый — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела майонез оливковый.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо большое, oromyo1974, освежила в памяти рецепт майонеза оливкового!
порадую любимого.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Oromyo1974, спасибо за рецепт майонеза оливкового! Обязательно приготовлю :)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает майонез оливковый, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!