Домашний майонез на молоке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 683 кКал.
Нежирный, легкий в приготовлении майонез. На основе этого майонеза делаю заправки для салатов.
Рецепт домашнего майонеза на молоке
Ингредиенты
- молоко - 75 мл
- оливковое масло - 150 мл
- лимонный сок - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
- горчица - по вкусу
Как приготовить
Все очень просто. Молоко с маслом помещаю в стакан для взбивания.
Погружным блендером на малых скоростях (6-7) начинаю взбивать, понемного ввожу лимонный сок, при этом увеличивая скорость. Эмульсия начинает густеть. Вкус майонеза отрегулируйте в готовом виде. Все!
Этот майонез вы можете использовать в качестве заправки для салатов. Например, вот такая вариация: Майонез смешать с натуральным йогуротом (довести до консистенции соуса), добавить соль, свежемолотый перец, натертый мускатный орех и мелко рубленный чеснок. Все тщательно перемешать.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Очень красивая и оригинальная подача домашнего майонеза на молоке.
Рецепт супер, спасибо!
домашний майонез без яиц тоже интересный вариант.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашнего майонеза на молоке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Приготовила домашний майонез на молоке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Рецепт отличный!
делаю домашний майонез на молоке регулярно.
Сегодня приготовила домашний майонез на молоке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я еще не делал домашний майонез на молоке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Я слабо разбираюсь в домашнем майонезе на молоке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Удобная у вас инструкция по приготовлению домашнего майонеза на молоке получилась