Майонез солнечный
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 967 кКал.
Захотелось как-то мне салата, а майонеза дома не оказалось. Откопала рецепт майонеза, который давным-давно себе написала. Ингредиенты все оказались в наличии в холодильнике. Было страшновато делать, а получилось очень вкусно!
Рецепт майонеза солнечного
Ингредиенты
- масло подсолнечное - 200 г
- яйцо - 3 шт.
- горчица - ½ ч.л.
- лимоны - 2 шт.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - ½ ч.л.
Как приготовить
Смешиваем желтки, горчицу, соль, сахар. Начинаем взбивать на средней скорости и в буквальном смысле добавляем три капли масла. Перемешалось - снова три капли, и так раз 5. Затем добавляем уже по столовой ложке, так раза три, и потом постепенно можно увеличивать количество масла, пока все не используем.
Добавляем сок лимона и немного увеличиваем скорость.
Масса получается густая и желтенькая. Срок хранения: 2-3 дня.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо, буду попробовать)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление чесночного майонеза. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо большое!!!
очень понравилось майонез солнечный,легко и просто.
Искренне спасибо, lara79.
Чудненький рецепт)))
Очень простой рецепт майонеза солнечного, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть майонеза солнечного из магазина.;)
Спасибо Вам, lara79, за рецепты.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lara79, спасибо большое!!!)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Lara79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сделала майонез солнечный, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Lara79, замечательный рецепт майонеза солнечного!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить майонез солнечный.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мммммммм, вкусняга какая!