Постный майонез из тофу
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пятьсот порций. Готовое блюдо содержит примерно 413 кКал.
Постный рецепт для чесночного майонеза c тофу - им можно заправлять любые салаты, где требуется майонез. Тофу нужно покупать обычное мягкое, не супер твердое, которое для запекания. Я с этим соусом делаю салат Цезарь.
Рецепт постного майонеза из тофу
Ингредиенты
- 300 г мягкого тофу
- 5-6 зубчиков чеснока
- 2 ст.л. каперсов (по желанию)
- 0.5 стак. лимонного сока (3 лимона)
- 0.5 стак. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Очистить чеснок, выжать сок из лимонов. Слить лишнюю воду из упаковки тофу.
Добавить все ингредиенты для соуса в блендер.
Провернуть до однородного состояния (запустить на средней скорости на 5 минут).
Дать соусу немного настояться (пару часов). Хранить можно в холодильнике 2-3 недели.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Уже второй раз постный майонез из тофу делаю.
Просто восхитительно.
Обязательно приготовлю!
rimma78, спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
постный майонез из соевого молока тоже интересный вариант.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Так захотелось постного майонеза из тофу, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от постного майонеза из тофу!
10++++++
Это моя оценка.
Rimma78, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
rimma78, ваш рецепт постного майонеза из тофу самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.