Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 223 кКал.
Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!
Видео рецепт
Рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью
Яйца и подсолнечное масло обычно есть в каждом доме. Рекомендую самостоятельно приготовить домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Все, что нужно, - это все хорошенько взбить в блендере.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 200 мл
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Уксус рисовый — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень измельченная — 1-2 ст.л. (свежая или сушеная)
Как приготовить
Приготовим продукты.
2. Берем узкую тару, например, банку или высокий стакан. Разбиваем яйцо.
3. Добавляем соль, сахар, перец черный молотый.
4. Вливаем тонкой струйкой масло, так чтобы яйцо осталось на дне.
5. Опускаем блендер в банку, ставим на дно, включаем. В процессе поднимаем блендер вверх, чтобы масло небольшими порциями поступало к яйцу.
6. Добавляем дольку чеснока, зелень, уксус рисовый. Снова взбиваем.
7. Майонез готов. Хранить в холодильнике.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Перелома, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Дорогая Перелома!!!
Приготовила домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Перелома, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, Перелома!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят домашний чесночный майонез.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Мой самый любимый рецепт домашнего майонеза на курином яйце с чесноком и зеленью!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Перелома — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Блюдо просто супер, готовила домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.