Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 475 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями. Нам понадобится блендер. Рецепт домашнего майонеза с чесноком и лимоном относится к ову. И все это мы будем без термообработки.
блендер
Раздавите, очистите и измельчите чеснок, положите в стакан погружного блендера. Добавьте в стакан все остальные ингредиенты, кроме растительного масла (они все должны быть комнатной температуры).
Влейте 100 мл масла и взбейте блендером до однородности.
Не выключая мотор, постепенно влейте все оставшееся масло - у вас должна получиться густая эмульсия. Храните майонез в холодильнике до 5 дней.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Bozhanova_80, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего майонеза с чесноком и лимоном ещё не пробовала:D
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без домашнего майонеза с чесноком и лимоном не обходится!
Думаю, что-то похожее - cookingfor.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-dietichesky-maionez.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Bozhanova_80, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт домашнего майонеза с чесноком и лимоном.
Спс)
оч понравилось)