Бесподобный белый соус бешамель
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пятьсот одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 120 кКал.
Рецепт бесподобного белого соуса бешамель
Чтобы соус получился густой, налить полтора стакана молока, чтобы более жидкий, два с половиной стакана. Чем жирней будет молоко, тем гуще получится соус.
Ингредиенты
- масло сливочное 50 г
- мука 50 г
- молоко 2 стак.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить масло. В масло всыпать муку и быстро перемешать. В результате смесь должна приобрести золотистый оттенок. Через 7 минут, после добавления муки, влить несколько ложек подогретого молока.
Венчиком размешать соус и влить остальное молоко. Готовить, пока соус не загустеет. Посыпать перцем и солью. Дополнительно в соус Бешамель можно положить зеленый лук.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала бесподобный белый соус бешамель для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бесподобного белого соуса бешамель
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Я тоже делала бесподобный белый соус бешамель.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Девочки, давайте поговорим про cookingfor.ru/sousy/sous-beshamel/italyansky-sous-beshamel. Сегодня приготовила, понравилось.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото бесподобного белого соуса бешамель очень аппетитно выглядит!!!
Я теперь просто обязана приготовить бесподобный белый соус бешамель
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А бесподобный белый соус бешамель — это очень вкусно!
Приготовила бесподобный белый соус бешамель — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Бесподобный белый соус бешамель по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Девочки, бесподобный белый соус бешамель — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
А я думала разбираюсь в приготовлении бесподобного белого соуса бешамель:D:D, а здесь такое:)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое anesis2001!!!