Соус бешамель для лазаньи

frushenkova_99
Рецепт от frushenkova_99

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал.

Рецепт соуса бешамель для лазаньи
Фото соуса бешамель для лазаньи.

Соус очень важный элемент многих горячих блюд и салатов. Он соединяет между собой все составляющие ингредиенты. И есть несколько базовых рецептов, которые следует записать.

Видео рецепт

Рецепт соуса бешамель для лазаньи

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  148 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Этот рецепт соуса "Бешамель" будет полезен и для пасты, и в качестве заливки для запеканки. Простая и быстрая вариация на тему французского соуса понравится многим.

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 80 г
  • Молоко — 450 мл
  • Мускатный орех молотый — 1 ч.л.
  • Мука — 35-50 г

Как приготовить

В сотейнике растопите масло.

Добавьте муку и быстро мешайте.

Шаг 1: соуса бешамель для лазаньи

Когда смесь станет желтой, а масло полностью расплавится, влейте в нее молоко и добавьте мускатный орех. Готовьте на небольшом огне.

Шаг 2: соуса бешамель для лазаньи

Проварите соус 5-10 минут до нужной густоты. Потом добавьте его к лазанье.

Шаг 3: соуса бешамель для лазаньи

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Светлакова Майя
Светлакова Майя

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Вепрева Галка
Вепрева Галка

Вот это ДААААА!!!

yaigsanol1973
yaigsanol1973

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Светлана Лейбман
Светлана Лейбман

http://cookingfor.ru/sousy/sous-beshamel/sous-beshamel-dlya-lazanyi-s-lukom готовила, а соус бешамель для лазаньи еще нет. Надо попробовать.

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Соус бешамель для лазаньи — просто СУПЕР!!!

runeass
runeass

Спасибо за шедевры!!!

Танюша Доброва
Танюша Доброва

Frushenkova_99, это просто волшебный рецепт соуса бешамель для лазаньи!
спасибо!

vika70
vika70

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Полли Лаврова
Полли Лаврова

Мммммммм, вкусняга какая!

raya84
raya84

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Шаврина Варя
Шаврина Варя

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

manya
manya

Спасибо большое за рецепт соуса бешамель для лазаньи.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

woutis2005
woutis2005

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Шлыкова Яся
Шлыкова Яся

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

365dnei2000
365dnei2000

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Зухир Арина
Зухир Арина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

sareerd
sareerd

Делала соус бешамель для лазаньи только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Ok