Песто с грецкими орехами и мятой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 600 кКал.
Рецепт песто с грецкими орехами и мятой
Ингредиенты
- Чеснок 3 зубчика
- Грецкие орехи 130 г
- Петрушка 70 г
- Масло грецкого ореха 1/2 стак.
- Измельченный укроп 2 столовые ложки
- Рубленый шнитт-лук 120 г
- Свежая мята 2 столовые ложки
- Лимонная цедра 2,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Тертый сыр пармезан 60 г
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
В блендер сложить чеснок и хорошо измельчить. Затем добавить грецкие орехи, петрушку, лук, укроп, мяту, лимонную цедру и масло грецкого ореха. Измельчать пульсирующими движениями, соскребая брызги со стенок, до очень мелкого состояния.
Переложить соус в небольшой соусник, добавить измельченный сыр, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Соус песто с грецкими орехами готов.
Соус песто можно подать с пастой, с куриным мясом. Из данного количества ингредиентов получается 1,5 стакана соуса песто.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала песто с грецкими орехами и мятой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Приготовила мужу песто с грецкими орехами и мятой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Софья, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант песто с грецкими орехами и мятой.
Мне он нравится больше других.
Софья, это просто волшебный рецепт песто с грецкими орехами и мятой!
спасибо!
Софья спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, давайте поговорим про соус песто с черемшой, грецкими орехами и пекорино. Сегодня приготовила, понравилось.
Не рецепт, а песня!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за рецептик песто с грецкими орехами и мятой!!!
Муж был в восторге.
песто с грецкими орехами и мятой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Приготовила песто с грецкими орехами и мятой.
Обалденно вкусно!