Тартар из клубники и помидоров
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 47 кКал.
Видео рецепт
Рецепт тартара из клубники и помидоров
Ингредиенты
- Клубника - 200 г
- Помидоры - 150 г
- Зерна кориандра - 10 шт.
- Петрушка - 1/2 пучка
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соль
- Перец белый молотый
Как приготовить
Тартар из клубники и помидоров стал моим фаворитом среди летних салатов. Яркий, вкусный, низкокалорийный - идеальный салат для девочек! Сочетание клубника-помидор просто создано для истинных гурманов.
Вместо петрушки можно взять кинзу, базилик или тимьян, которые тоже прекрасно сочетаются как с клубникой, так и с помидорами. Новых вам гастрономических впечатлений!
Растолочь кориандр в ступке. Добавить лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки, оливковое масло, соль и перец. Перемешать и отставить на 15 минут.
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Удалить мякоть с семенами и нарезать маленькими кубиками.
Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце, а затем нарезать такими же небольшими кубиками.
В миску с заправкой добавить помидоры и клубнику, тщательно перемешать.
Тартар из клубники и помидоров готов, можно подавать.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Обязательно попробую тартар из клубники и помидоров, это вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Огооо спасибо девочки.
Последнее время заинтересовалась тартаром из редиски, огурцов и помидоров. Попробуйте!
Спасибочки :)
Мой любимый человек очень любит тартар из клубники и помидоров и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Какая вкусняшка!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!