Тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров

yanova_79
Рецепт от yanova_79

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 477 кКал. И все это мы будем нарезать.

Рецепт тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров
Фото тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров.

Видео рецепт

Рецепт тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  477 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Нарезать

Тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров

Ингредиенты

  • Сыр Моцарелла ((кусок весом 250 г)) 2 куска
  • Маслины 50 г
  • Томатная паста 150 г
  • Желатин 2 листочка
  • Базилик 20 г
  • Масло оливковое (рафинированное)
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

Растворите желатин в холодной воде и добавьте к разогретой на сковородке томатной пасте.

Хорошенько перемешайте, заправьте солью и перцем, выложите в форму и поставьте на час в холодильник.

Когда желе застынет, нарежьте его мелкими кубиками.

Моцареллу разрежьте пополам, ложкой удалите мякоть из середины каждого полушария - у вас получились четыре формочки.

Измельчите маслины, базилик и мякоть моцареллы, заправьте оливковым маслом, добавьте томатное желе и заполните формочки получившейся начинкой.

17 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
saldupa1996
saldupa1996

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

nowacoo1992
nowacoo1992

Вчера был день тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

parisedi
parisedi

Я сделаю его на Новый год!

illiss1973
illiss1973

Спасибо большое за замечательный рецепт тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров.

engidatou1985
engidatou1985

А как здесь добавить рецепт в закладки?

София Кисилица
София Кисилица

Ухтышка какой рецепт тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров!!!!!!!
слюни текут рекой

anna76
anna76

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

kukurika_79
kukurika_79

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров станет любимкой
хочу хочу

narantede
narantede

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Уразметова Анастасия
Уразметова Анастасия

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Температура Катя
Температура Катя

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

angouc
angouc

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

nofedera
nofedera

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

tiseed
tiseed

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

huclo
huclo

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

raya84
raya84

Сегодня приготовила тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров,очень вкусно!
yanova_79 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.