Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 206 кКал.
Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито.
С лаймов снять цедру и отжать сок.
В морошковое пюре добавляем 2 кг сахара, воду и цедру лайма, доводим до кипения и варим на среднем огне постоянно, помешивая 15 минут.
Затем добавляем оставшийся сахар, сок лайма и варим еще 10 минут.
Разливаем по стерилизованным банкам горячим и закрываем крышками. Джем получается очень ароматный. Он отлично подойдет как дополнение к чаю, так и в качестве начинки для пирогов, пряников и булочек.
Приятного аппетита!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Именно джем из морошки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Koteno4ek648, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Кто-нибудь готовил джем из лимонов cookingfor.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-limonov?
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида джема из морошки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Koteno4ek648!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Рецепт весьма кстати!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Блюдо просто супер, готовила джем из морошки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит джем из морошки, оценили.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Отчитываюсь.
джем из морошки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Ой, Koteno4ek648.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!