Капуста маринованная с бураком
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1500 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 112 кКал.
Если вы не знаете, что такое "бурак", спешу раскрыть карты это обыкновенная свекла! Попробуйте, закуска получается отменная даже за счет своего праздничного цвета! Вкусно, сочно и легко готовить!
Видео рецепт
Рецепт капусты маринованной с бураком
Посмотрите, как приготовить капусту маринованную. Это очень простое блюдо, и, я надеюсь, вам понравится результат. Как минимум потому, что не обязательно долго стерилизовать и заливать-сливать кипяток, чтоб в итоге было вкуснее. Тут все происходит как будто само собой! Подготовка займет не больше часа. А через сутки капуста настоится и приобретет потрясающий вкус.
Ингредиенты
- Капуста — 1,5 кг
- Чеснок — 4 Зубчика
- Свекла — 1 шт.
- Вода — 1 л
- Уксус 9% — 0.5 стак.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль — 3 ст.л.
Как приготовить
Капусту моем и нарезаем "шашечками", то есть небольшими квадратиками. Можно сразу складывать в банки или в любую посуду, где будете мариновать.
2. Свеклу чистим и трем на мелкой терке, чеснок давим в чеснокодавилке, смешаем между собой, выкладываем поверх капусты.
3. Кипятим теперь воду со всеми остальными ингредиентами, кроме уксуса. Его мы добавим только кода сахар и соль уже растворятся. Добавим уксус, снимаем с огня и заливаем банки.
4. Теперь пусть сутки капуста маринуется при комнатной температуре. Вот и все! Можно пробовать!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Alanzet1974!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Делала капусту маринованную с бураком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Теперь часто готовлю хрустящую маринованную капусту.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Попробую приготовить капусту маринованную с бураком.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Большое спасибо за рецепт капусты маринованной с бураком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо огромное за рецепт капусты маринованной с бураком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала капусту маринованную с бураком,очень понравилось.Спасибо.