Красная маринованная капуста

Марина (Limari)
Рецепт от Марина (Limari)

Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 37 кКал.

Рецепт красной маринованной капусты
Фото красной маринованной капусты.

Рецепт красной маринованной капусты

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  37 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Корейская

Ингредиенты

Маринад:

  • 1 л воды
  • 1 ст.л. соли
  • 1 стак. уксуса
  • 1 стак. сахара
  • лавровый лист
  • перец горошек
  • гвоздика.

Как приготовить

Порубить капусту на четыре части, порезать кружками свеклу, перец и чеснок порезать, все уложить пластами и залить маринадом.

Рецепт приготовления маринада: варить все ингредиенты 10-15 минут, остудить, залить капусту, оставить при комнатной температуре на 7-8 суток, затем вынести на холод.

Маринованная капуста готова!

9 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nowacoo1992
nowacoo1992

Прекрасный рецепт!
Лучше делать красную маринованную капусту строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Надя Усольцева
Надя Усольцева

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

vika77
vika77

Марина, я всегда доверяю твоим рецептам!

sofiya90
sofiya90

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

sofya87
sofya87

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Я тоже делала красную маринованную капусту.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

bazhina_85
bazhina_85

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Марина за отличные и простые рецепты!

tatarinov_73
tatarinov_73

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в красной маринованной капусте. Посмотрите еще хрустящую маринованную капусту, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Марина, спасибо.
Вчера попробовала красную маринованную капусту сделать.
Все получилось.