Хрустящая маринованная капуста по-грузински
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 226 кКал.
Рецепт хрустящей маринованной капусты по-грузински
Ингредиенты
- Белокочанная капуста 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Вода 1 л
- Сахар 1/2 стак.
- Крупная соль 2 столовые ложки
- Перец чили 1 шт.
- Уксус 9%-ный 1 стак.
Как приготовить
Нарезаем капусту, кому как нравится (в оригинале крупными кусками). Нарезаем сырую свеклу, трем на крупной терке морковь, мелко перец чили и чеснок. Все перемешиваем. Добавляем несколько горошков душистого перца. Утрамбовываем смесь в банку и заливаем рассолом.
Для рассола наливаем воду, добавляем соль, сахар, доводим до кипения. Выключаем. Добавляем уксус.
Банку закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре. Капуста готова через сутки. Храним в холодильнике.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Косенко, рецепт хрустящей маринованной капусты по-грузински замечательный!
Спасибо!
Забираю хрустящую маринованную капусту по-грузински в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт хрустящей маринованной капусты.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Да хрустящую маринованную капусту по-грузински…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать хрустящую маринованную капусту по-грузински постоянно.
Я сделала хрустящую маринованную капусту по-грузински, все получилось очень даже..!
Косенко, спасибо большое!!
Как красиво!
Обалденно:)
спасибо за идейку хрустящей маринованной капусты по-грузински.
Спасибо большое, Косенко, освежила в памяти рецепт хрустящей маринованной капусты по-грузински!
порадую любимого.
Готовится элементарно)
Косенко, отличный рецепт хрустящей маринованной капусты по-грузински, все ингредиенты любимые.
Сделала по вашему рецепту хрустящую маринованную капусту по-грузински, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Так и хочется приготовить!
Увидев рецепт хрустящей маринованной капусты по-грузински и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!