Маринованная кукуруза со сладким перцем
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 50 кКал.
Отличное дополнение к основному блюду или подаем как закуску.
Рецепт маринованной кукурузы со сладким перцем
Ингредиенты
- яблочный уксус - 1 ½ стак.
- горчица желтая семена - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- кукуруза - 2 шт.
- красный перец - 2 шт.
- сельдерей - 1 стебель
- перец красный хлопьями - ½ ч.л.
- сахарный песок - ⅔ стак.
Как приготовить
Смешаем уксус, сахар, семена желтой горчицы (специя), соль, лавровый лист. Поставим на средний-медленный огонь, помешиваем, примерно 5 мин, чтоб сахар разошелся, растворился. Снять с огня и дать остыть.
Затем в кипящей воде в другой кастрюле бланшировать сладкие цветные порезанные перцы и сельдерей примерно 5 мин Воду слить. Промыть овощи в холодной воде.
Кукурузу очистить от початка, срезать с нее зерна аккуратно. Также отварить в кипящей воде 2 мин Слить воду и промыть в холодной воде.
Разложить все по баночкам. Залить маринадом и поставить в холодильник на ночь или неделю. Открываем и наслаждаемся.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованную кукурузу со сладким перцем. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Может попробуешь как нибудь маринованной вешенки?
Наконец то сделала маринованную кукурузу со сладким перцем- объедение!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Это не маринованная кукуруза со сладким перцем, это просто бомба!!!
Я готовила маринованная кукуруза со сладким перцем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маринованная кукуруза со сладким перцем даже гости заказывают!!
Маринованная кукуруза со сладким перцем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень популярно все расписано. Спасибо.