Маринованная морковь
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 59 кКал.
Видео рецепт
Рецепт маринованной моркови
Ингредиенты
- морковь — 5 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- перец чили — 1 шт.
- уксус — 50 мл
- масло подсолнечное — 30 мл
- вода — 500 мл
- лавровый лист
- душистый перец горошек
- сахар
- соль
Как приготовить
Готовим маринад. Наливаем воду в сотейник. Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль и сахар. Помещаем морковь, нарезанную пластинами, в маринад. Доводим до кипения. Держим на огне в течение 3 минут.
2. Добавляем к моркови уксус и растительное масло. Снимаем с огня. Добавляем разрезанные пополам чеснок и перцы чили.
3. Выкладываем морковь в банку. Заливаем маринадом и накрываем крышкой. Ставим в аэрогриль на 15 минут при температуре 150 градусов. Даем остыть. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А маринованная морковь — это очень вкусно!
Буду смело готовить маринованную морковь на праздники!
Я уверенна, что маринованная редька дайкон многим понравиться!
Yuska, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибочки
как раз собралась делать маринованную морковь
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Вот и приготовила маринованную морковь!
Обалденно красиво получилось!
Как вкусно! Я полюбила маринованную морковь с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.