Маринованные шампиньоны на зиму

necimbo
Рецепт от necimbo

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 140 кКал.

Рецепт маринованных шампиньонов на зиму
Фото маринованных шампиньонов на зиму.

Заготовь аппетитные шампиньоны и наслаждайся зимой!

Отличный рецепт приготовления маринованных шампиньонов. Очень легко они готовятся и быстро. Такие грибочки можно кушать как закуску, а можно добавлять в салат.

При приготовлении можно использовать любую зелень на свой вкус.

Видео рецепт

Рецепт маринованных шампиньонов на зиму

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  140 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 450 г
  • Яблочный уксус - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Специи сухие - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Как приготовить

Грибы вымойте, большие - разрежьте пополам.

Чеснок и зелень вымойте и измельчите.

В грибы добавьте масло, специи, соль и сахар. Варите на медленном огне 12 минут после закипания. Чеснок и зелень добавьте за 2 минуты до окончания варки.

Влейте уксус, накройте крышкой и держите на огне еще 1 минуту.

Переложите грибы в стерильные банки и закатайте. Храните в холоде.

Приятного аппетита!

21 отзыв о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
polina
polina

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ongesi
ongesi

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

touserond1970
touserond1970

Заприметила новый рецепт cookingfor.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-shampinyony-dlya-shashlyka, но вот еще руки не дошли.

runeass
runeass

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

estossen
estossen

Ты просто кудесница.
А маринованные шампиньоны на зиму — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маринованные шампиньоны на зиму очень похвалила.

eritor2004
eritor2004

Маринованные шампиньоны на зиму очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ororor
ororor

Ну вообще я не люблю маринованные шампиньоны на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

alikina_71
alikina_71

Necimbo, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

adnane
adnane

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маринованные шампиньоны на зиму к домашнему празднику.

Оля Патрай
Оля Патрай

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Леся Томилина
Леся Томилина

Я еще не делала маринованные шампиньоны на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

edisidout
edisidout

Делала маринованные шампиньоны на зиму на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

arnolyal
arnolyal

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

itore1989
itore1989

Necimbo, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные шампиньоны на зиму приготовить!

lassollut
lassollut

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Фотянина Анька
Фотянина Анька

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринованные шампиньоны на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринованные шампиньоны на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Фомченко Инга
Фомченко Инга

Это мой самый любимый рецепт маринованных шампиньонов на зиму, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Черная Анна
Черная Анна

Спасибо еще раз ,necimbo, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

nyutka79
nyutka79

Necimbo, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

telelyi1994
telelyi1994

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маринованных шампиньонов на зиму не обходится!