Помидоры маринованные
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 30 кКал.
Предлагаю простой рецепт приготовления маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. Предлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы на тарелке!
Видео рецепт
Рецепт помидоров маринованных
Этот рецепт маринованных помидоров рассчитан на одну 3-литровую банку. Итак, сначала необходимо промыть помидоры. А далее следовать по нижеуказанным "шагам". 1. Простерилизуйте банки. 2. На дно каждой банки уложите половину указанного в рецепте количества листьев хрена, смородины, вишни, зонтиков укропа, гвоздики, черного и душистого перца горошком, очищенных зубчиков чеснока и петрушки. 3. Затем довольно плотно уложите помидоры. 4. В банки с помидорами со специями засыпьте соль, сахар и залейте уксус согласно пропорции. 5. Сверху снова уложите оставшуюся половину специй - листьев, перца, гвоздики. чеснока и петрушки. 6. Залейте каждую банку кипятком и накройте простерилизованной крышкой. 7. Поставьте банку стерилизовать. 3-литровой понадобится минут 10. 8. Банки закатайте, укутайте до полного остывания. После остывания храните в темном, прохладном месте. Приятного аппетита и вкусных помидорчиков! Удачи в приготовлении!:)
Ингредиенты
- Помидоры — 1-1,5 кг
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Уксус 9-проц. — 5 ст.л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Укроп (зонтики) — 3 шт.
- Листья смородины — 3 шт.
- Листья вишни — 3 шт.
- Перец черный (горошек) — 0,5 ч.л.
- Перец душистый (горошек) — 0,5 ч.л.
- Гвоздика — 0,25 ч.л.
- Лист хрена — 1 шт.
- Петрушка (веточки) — 2-3 шт.
Как приготовить
Этот рецепт маринованных помидоров рассчитан на одну 3-литровую банку. Итак, сначала необходимо промыть помидоры. А далее следовать по нижеуказанным "шагам". 1. Простерилизуйте банки.
На дно каждой банки уложите половину указанного в рецепте количества листьев хрена, смородины, вишни, зонтиков укропа, гвоздики, черного и душистого перца горошком, очищенных зубчиков чеснока и петрушки. 3. Затем довольно плотно уложите помидоры. 4. В банки с помидорами со специями засыпьте соль, сахар и залейте уксус согласно пропорции. 5. Сверху снова уложите оставшуюся половину специй - листьев, перца, гвоздики. чеснока и петрушки. 6. Залейте каждую банку кипятком и накройте простерилизованной крышкой. 7. Поставьте банку стерилизовать. 3-литровой понадобится минут 10. 8. Банки закатайте, укутайте до полного остывания. После остывания храните в темном, прохладном месте. Приятного аппетита и вкусных помидорчиков! Удачи в приготовлении!:)
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Обожаю помидоры маринованные — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Довольна маринованными лисичками. Попробуйте приготовить.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт помидоров маринованных.
Косенко, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Девочки, помидоры маринованные объедение.
Супер рецепт!
Косенко, большое спасибо!!!
Косенко, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Приготовила помидоры маринованные по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Косенко, ты сама их придумала рецепт помидоров маринованных?
Вчера приготовила помидоры маринованные!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сейчас пойду готовить)))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!