Домашняя малосольная сельдь
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 24 ч. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал.
Рецепт домашней малосольной сельди
Ингредиенты
- сельдь 3 шт.
- соль 2 ст.л.
- сахар 4 ст.л.
- вода 1000 мл
- гвоздика 5 г
- перец черный (горошком) 5 г
- лавровый лист 3 шт.
Как приготовить
Сельдь разморозить, помыть в холодной проточной воде.
Отрезать голову, хвост, выпотрошить.
Разрезать на порционные куски.
Вскипятить 1 литр воды, добавить в нее соль, сахар, специи. Перемешать, остудить до комнатной температуры.
Сельдь сложить в банку, залить остывшим рассолом. Поставить в холодильник на одни сутки.
Готовую сельдь очистить о шкуры и костей. Подавать с луком и вареным картофелем. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а домашнюю малосольную сельдь сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашнюю малосольную сельдь съели за один присест!
Якуббо, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Девочки посоветовали новый рецепт малосольной селедки для праздника. Очень хочется попробовать.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашнюю малосольную сельдь. Спасибо за рецепт!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Потрясающий рецепт домашней малосольной сельди!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Якуббо, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашнюю малосольную сельдь по этому простому рецептику.
Якуббо, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сегодня первый раз готовила домашнюю малосольную сельдь.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать домашнюю малосольную сельдь просто.
Спасибо за рецепт)))
Замечательный рецепт, домашняя малосольная сельдь получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.