Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 194 кКал. Рецепт царского варенья из крыжовника относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем варить.
Крыжовник вымыть, отрезать кончики. Каждую ягоду надрезать сбоку и удалить семена. Сложить крыжовник в большую миску, залить ледяной водой и поставить в прохладное место на 5-6 часов, после чего воду слить.
Вишневые листья промыть, сложить в сотейник, влить 5 стаканов воды, добавить лимонную кислоту и на среднем огне довести до кипения. Уменьшить огонь, дать покипеть 5 мин Отвар процедить в кастрюлю.
Добавить в отвар сахар, поставить на огонь и размешивать, пока сахар полностью не растворится. Довести сироп до кипения, добавить водку и ваниль, перемешать.
Залить кипящим сиропом ягоды крыжовника, дать настояться 15 мин
Вернуть ягоды с сиропом в кастрюлю, довести до кипения и проварить 10 мин
Кипящее варенье разлить по простерилизованным банкам, герметично закрыть.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Liloun1977, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Готовила царское варенье из крыжовника первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ой, соскучилась что-то по царскому варенью из крыжовника.
Приготовлю завтра)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят варенье из ревеня.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое liloun1977!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Готовится элементарно)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Liloun1977!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо вам, liloun1977, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для царского варенья из крыжовника уже имеются в наличии.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)