Варенье из айвы дольками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 162 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Баночка ароматного янтарного варенья и теплый согревающий чай - все, что нужно, для того чтобы холодный зимний вечер стал немного теплее и уютнее, так давайте приготовим для себя отличное угощение.
Видео рецепт
Рецепт варенья из айвы дольками
Когда речь заходит об айве и варенье из нее, то сразу даже трудно решить, что же в этом лакомстве мне нравится больше: его потрясающий вкус, неповторимый аромат или замечательный янтарно-золотистый цвет - все в нем пленит и завоевывает с первой ложечки. Поэтому для всех любителей десертов, приготовленных своими руками, я хочу рассказать, как закатать варенье из айвы дольками. В любое время и при любой ситуации такое угощение будет замечательно смотреться на столе и порадует вас и ваших гостей своим потрясающим вкусом, а еще это варенье можно использовать для приготовления выпечки, ведь трудно придумать более вкусную начинку для пирога или булочки. В общем, обязательно приготовьте варенье из айвы дольками в домашних условиях и вы не пожалеете об этом ни на минуту.
Ингредиенты
- Айва — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Лимон — 1 шт.
Как приготовить
Первым делом хорошенько промываем айву под холодной водой и насухо вытираем ее полотенцем.
Далее разрезаем айву на 4 части и удаляем из нее сердцевину, мякоть режем на небольшие дольки и сбрызгиваем их сразу же лимонным соком.
Затем перекладываем кусочки айвы в кастрюлю и засыпаем их сахаром, накрываем кастрюлю полотенцем или сложенной марлей и оставляем на сутки.
Этого времени будет достаточно, чтобы айва пустила сок, поэтому ставим кастрюлю с ней на медленный огонь.
Варим массу, периодически помешивая, пока сироп не начнет густеть, обычно на это уходит минут 50.
Когда варенье достигнет нужной консистенции, разливаем его по стерилизованным баночкам и закрываем их крышками.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо большое!!!
очень понравилось варенье из айвы дольками,легко и просто.
Искренне спасибо, Лиля.
Ой, Лиля.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Что думаете о рецептике варенья из груш дольками прозрачное?
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Лиля, рецепт замечательный! Спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт варенья из айвы дольками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить варенье из айвы дольками - очень вкусно!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала варенье из айвы дольками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо, Лиля!
Это, реально, вкуснотища.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень круто получилось!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)