Варенье из груш с кофейными зернами

Ксюша Серый
Рецепт от Ксюша Серый

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал.

Рецепт варенья из груш с кофейными зернами
Фото варенья из груш с кофейными зернами.

Рецепт варенья из груш с кофейными зернами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  202 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • груши - 1 кг
  • корица - 3 ч.л.
  • сахар - 250 г
  • кофейные зерна - 1 ст.л.

Как приготовить

Груши очистить от кожицы, и удалить сердцевину.

Нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю в котором будет вариться варенье.

Шаг 1: варенья из груш с кофейными зернами

Засыпать сахаром и перемешать.

Шаг 2: варенья из груш с кофейными зернами

Накрыть кастрюлю пергаментом и оставить на 1-2 часа. За это время груши дадут сок.

Шаг 3: варенья из груш с кофейными зернами

Поставить варенье на огонь. Довести до кипения и удалить шумовкой груши.

Шаг 4: варенья из груш с кофейными зернами

Сироп оставить вариться 3 минуты.

Шаг 5: варенья из груш с кофейными зернами

Добавить груши, варить 5 минут. Повторить процедуру с выниманием груш еще 3 раза. В последний раз добавить корицу.

Шаг 6: варенья из груш с кофейными зернами

Добавить кофейные зерна и снять варенье с огня.

Шаг 7: варенья из груш с кофейными зернами

Разложить варенье по стерилизованным банкам.

Шаг 8: варенья из груш с кофейными зернами

Закатать и остудить, перевернув вверх дном. Оставить настаиваться на 1 месяц.

Шаг 9: варенья из груш с кофейными зернами

Приятного аппетита!

Шаг 10: варенья из груш с кофейными зернами

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
anya
anya

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать варенье из груш с кофейными зернами.
Раньше думала, что варенье из груш с кофейными зернами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lachugina_73
lachugina_73

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит варенье из груш с кофейными зернами.
Большое тебе спасибо, Ксюша, за такие простые, но аппетитные блюда.

pobedinskaya_81
pobedinskaya_81

Делаю варенье из груш с кофейными зернами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Ксюша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

tsapko_84
tsapko_84

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

mila89
mila89

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте варенье из груш дольками прозрачное.

erent
erent

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант варенья из груш с кофейными зернами

isendirs
isendirs

Благодарю за идею. Попробую приготовить

masha
masha

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!