Варенье из садовой рябины

alegista2003
Рецепт от alegista2003

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 190 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, для детей, на полдник.

Рецепт варенья из садовой рябины
Фото варенья из садовой рябины.

С красной рябиной существует не только много рецептов, но еще и поверий. Более того, эта ягода отличается своими невероятными полезными свойствами. Вот почему у многих это варенье стало традиционным.

Видео рецепт

Рецепт варенья из садовой рябины

  • Общее время:  1140 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  190 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На завтрак, На обед, Для детей, На полдник

Попробуйте приготовить варенье из садовой рябины в домашних условиях по этому рецепту - результат вас приятно порадует. Я каждый сезон балую своих домашних этим чудесным вареньем, а дети от лакомства и вовсе в восторге.

Ингредиенты

  • Рябина — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Вода — 2 стак.

Как приготовить

Тщательно перебираем нашу рябину. Если вы используете замороженную - не беда. После этого залейте ягоды водой и дайте постоять около 10 минут. Затем слейте воду и обсушите ягоды.

2. Если захотите полностью убрать горечь, то оставьте ягоды в воде заранее на сутки в воде. теперь можно сделать сироп, который следует довести до кипения. В него всыпьте рябину и проварите на очень слабом огне около 15 минут. После этого снимите кастрюлю с огня и оставьте в темном месте на сутки. Благодаря такому рецепту ягоды бланшируются и не теряют форму. На следующий день снова доведите до кипения и отставьте.

Шаг 1: варенья из садовой рябины

3. Если у вас остается рябина, можете смело ее заморозить, чтобы в холодную пору побаловать себя узваром.

Шаг 2: варенья из садовой рябины

4. В завершении нашего процесса следует разлить лакомство по баночкам и закатать. Не забудьте простерилизовать их перед этим. Хранить варенье из садовой рябины в домашних условиях лучше в погребе или холодном месте.

Шаг 3: варенья из садовой рябины

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lavrova_98
lavrova_98

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

galya87
galya87

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать варенье из садовой рябины к домашнему празднику.

Ковалькова Евгения
Ковалькова Евгения

Прекрасный рецепт варенье из садовой рябины!
Лучше делать варенье из садовой рябины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

365dnei2000
365dnei2000

Давно хочу попробовать сделать варенье из садовой рябины))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Мэри Зазыкина
Мэри Зазыкина

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из садовой рябины

zhenya87
zhenya87

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать варенье из садовой рябины просто.
Спасибо за рецепт)))

ofimi1975
ofimi1975

Мммм очень вкусно…
Мерси…

vasilina
vasilina

Вот такой рецепт нашла - варенье из рябины на зиму.

Маша Антипцева
Маша Антипцева

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, alegista2003.