Безе меренги

komarovskaya_70
Рецепт от komarovskaya_70

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 57 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт безе меренги
Фото безе меренги.

Рецепт безе меренги

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  57 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская

Ингредиенты

  • Сахар 150 г
  • Яичный белок 4 шт.
  • Соль щепотка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

В миску добавить яичные белки и соль (соль нужна для легкого взбивания).

Взбивать до пузырьков.

Потом, не прекращая взбивать, добавлять постепенно сахар. Должна получится крепкая белая масса.

Разогреть духовку до 200 градусов.

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить массу (она должна не расплываться) и отправить в духовку примерно на 30-60 минут.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
oromyo
oromyo

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Хатимова Юлия
Хатимова Юлия

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

heneeta
heneeta

Отлична идея!

Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

Круто

Коцелапова Ксюша
Коцелапова Ксюша

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт безе меренги.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Анна Ласкина
Анна Ласкина

Как вкусно! Я полюбила безе меренги с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Кольченко Дария
Кольченко Дария

Еще ни разу не готовила http://cookingfor.ru/deserty/beze/beze-mumii, но уверена на 200%, что будет великолепно.

pyzhyanova_73
pyzhyanova_73

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

alekmorse1971
alekmorse1971

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Дария Клещукевич
Дария Клещукевич

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!