Безе сказочное рождество
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 7 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 533 кКал.
Праздничное, совсем невесомое и очень вкусное безе со свежими ягодами порадует Вас и Ваших близких!
Рецепт безе сказочного рождество
Ингредиенты
- яичные белки - 3 шт.
- картофельный крахмал - 1 ч.л.
- сахарный песок мелкий - 150 г
- сахар ванильный - 2 пакета
- уксус - ½ ч.л.
- сливки 35-38% - 400 мл
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- ягоды лесные - 500 г
Как приготовить
Взбиваем холодные белки в чистой посуде миксером, постепенно добавляя мелкий сахар, сначала на минимальной скорости 5 минут, затем увеличить скорость на максимум и взбиваем до устойчивых пиков, добавляем крахмал, сахар ванильный 1 пакет и уксус, пробиваем снова, масса должна быть гладкая и блестящая.
Кондитерским мешком наносим "короны" на бумагу для выпечки. Духовку разогреваем до 110 гр С.
Сушим безе 2 часа, затем приоткрыть немного духовку и сушить еще 1 час.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой и 1 пакетом ванильного сахара. С помощью кондитерского мешка наносим крем.
Украсить фруктами, посыпать сахарной пудрой.
Подаем сразу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Красив, спасибо. А я в безе с крахмалом делала.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за рецепт безе сказочного рождество, получилось!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Надо попробовать
Обязательно приготовлю!
serpichenko_96, спасибо!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю безе сказочное рождество.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Очень очень вкусно!
Делала безе сказочное рождество накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Serpichenko_96 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Serpichenko_96, отличный рецепт безе сказочного рождество
спасибо за идейку
Какой интересный рецепт безе сказочного рождество:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать безе сказочное рождество к домашнему празднику.
Огромное Вам спасибо!!!
безе сказочное рождество — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Безе сказочное рождество вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Приготовила безе сказочное рождество на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!