Брусничный пай под хрустящим облаком из безе

Arinka
Рецепт от Arinka

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 159 кКал.

Рецепт брусничного пая под хрустящим облаком из безе
Фото брусничного пая под хрустящим облаком из безе.

Рецепт брусничного пая под хрустящим облаком из безе

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  159 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • сахар - 50 г
  • мука - 180 г
  • соль - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 1 стак.
  • безе - по вкусу
  • яичные белки - 2 шт.

Как приготовить

Тесто: Размягченное масло перемешать с сахаром. Добавить желтки, муку и щепотку соли. Все перемешать и выложить на дно формы.

Бруснику выкладываем ровным слоем. Безе: охлажденные белки и пудру взбиваем до густой пены и выкладываем ровным слоем поверх брусники.

Шаг 1: брусничного пая под хрустящим облаком из безе

Отправляем в разогретую духовку на 40-60 минут, чтобы безе стало сверху твердым

Шаг 2: брусничного пая под хрустящим облаком из безе

Рецепт брусничного пая под хрустящим облаком из безе

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok77
nastenok77

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

manya
manya

Отчитываюсь.
брусничный пай под хрустящим облаком из безе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

arenda2000
arenda2000

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт брусничного пая под хрустящим облаком из безе!

martutel
martutel

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит брусничный пай под хрустящим облаком из безе, оценили.

lonoun2000
lonoun2000

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на брусничный пай под хрустящим облаком из безе, если бы не доверяла рецептам Arinka на все 100%.

huclo
huclo

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала брусничный пай под хрустящим облаком из безе,очень понравилось.Спасибо.

inna
inna

Однозначно в закладки, как и рецепт безе с кардамоном.

lassollut2005
lassollut2005

Спасибо за рецепт брусничного пая под хрустящим облаком из безе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

alisa
alisa

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Синцева Вика
Синцева Вика

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

ererorori
ererorori

Вот и приготовила брусничный пай под хрустящим облаком из безе!
Обалденно красиво получилось!

anna87
anna87

Arinka, я только смотрела рецепт, но уже хочу брусничный пай под хрустящим облаком из безе приготовить!