Чизкейк с безе
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 130 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 653 кКал.
Легкий творожно-сливочный крем чизкейка просто не сможет оставить никого равнодушным, а дополняющие его корж из масляных кексов и воздушная корочка из безе сделают десерт необыкновенно изысканным.
Рецепт чизкейка с безе
Ингредиенты
- Пудинг (порошковый) 1 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сахар 2,5 стак.
- Маргарин 12 г
- Яйцо 5 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Соль 3 г
- Творожный сыр 1 кг
- Сливочное масло 150 г
- Молоко 1 стак.
Как приготовить
Разогреть духовку до 180 градусов. В глубокую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль. Затем добавить 0,5 стакана сахара, яйцо, сливочное масло и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто распределить по форме для выпечки и поставить в духовку на 20 минут. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену с 0,75 стаканом сахара. Желтки взбить с 0,75 стаканом сахара, творожным сыром, маслом, молоком и пудингом.
Достать бисквит из духовки, вылить на него творожную массу, поставить обратно в духовку на 50 минут. По истечение этого времени достать чизкейк, выложить сверху белковую массу и вернуть в духовку еще на 12-15 минут.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сделала чизкейк с безе всё было очень вкусно отличный рецептик
Готовила недавно клубничный чизкейк с безе, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Dederat, умничка!
Какой аппетитный рецептик чизкейка с безе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Все понятно и наглядно.
Готовить с dederat одно удовольствие!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но чизкейк с безе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Dederat, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Dederat!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!