Лимонное безе облачко
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 159 кКал.
Попробуй тающее во рту облачко с легкой кислинкой!
Безе с лимоном - это изумительный вкус, можно приготовить размером на один укус и наслаждаться тающей вкусняшкой.
Видео рецепт
Рецепт лимонного безе облачко
Ингредиенты
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимоны - 0.5 шт.
- Шафран - по вкусу
Как приготовить
Белки взбить миксером до пышной массы.
Продолжать взбивать и понемногу подсыпать пудру.
Взбить массу до устойчивых пиков.
Из половины лимона выдавить сок и снять цедру.
В лимонном соке развести шафран и добавить его к массе, перемешать.
Добавить к массе цедру и перемешать.
Противень застелить пергаментом.
Массу отсадить на пергамент с помощью кулинарного шприца.
Печь безе в духовке 1 час при температуре 100 градусов.
Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
За рецепт спасибо
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Отличный вариант приготовления лимонного безе облачко.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Орехова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от лимонного безе облачко!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую cookingfor.ru/deserty/beze/beze-s-krakhmalom приготовить.
Бесподобный рецепт лимонного безе облачко!!!
Все получилось, спасибо, Орехова!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лимонного безе облачко.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за удивительные рецепты!